かき菜に花が付きだした。

3月に入ると一気に茎が伸びおいしい菜花を摘むことが出来るのが楽しみだ。

 

ヒヨドリの大群に、ついばまれて丸坊主となったチンゲンサイが、なんと成長を続け、枝に沢山子供を付けてタワーとなった。

チンゲンサイの生命力に感心する。

昨年の10月末に種をまいたサニーレタスをトンネル内で苗を育てた。

少し春めいて来たので、定植することに。

根がしっかりはるまでは、べた掛けをして寒さ対策をする。

昨年の9月末にまいたキャベツがやっと収穫することが出来た。

5カ月もかかっての収穫だ。寒さと鳥の対策でトンネルをかけていた。

寒さに耐えたキャベツは甘くて葉が柔らかく旨かった。

周囲の葉をヒヨドリの大群により、食べられてしまった哀れとなったブロッコリー。

一本だけ残しておいた。それが花のつぼみの部分が巨大化していた。

手で茎の部分を折ってみたところ意外と柔らかく、食べられそうなので収穫した。

これで冬越したブロッコリーは全て完了

 

昨日、ジャガイモを植える箇所に堆肥と化成肥料を施しておいた。

今年は秋に収穫した長崎のジャガイモ、北海道の男爵、メークイーンを種イモとした。

25センチ間隔で植えて床を高くして水はけをよくするように心がけた。

また早く植えているのでマルチを張って、寒さ対策をする。

トンネルを外し、伸びていた絹さやを少し剪定して、周りに添え木を刺す。

ツルがまきやすく、周囲に4本刺す。

他の畑でプロの方が盛り土をしながら添え木を刺していたのを参考にしてみた。

寒さとヒヨドリと戦ってきた白菜を今日全て収穫する。

寒さのため白菜の上部が凍って、それが解けてグショグショになる。

またそれが凍っては解けることを繰り返して、上部が茶色になり、腐ってくる。

さすがヒヨドリは突っつかないが、食べるところが半減してしての収穫となった。

トンネル内で育った絹さや。

ツルが地面をはいずって伸びている。

一部寒さのため枯れてしまったツルもある。

あまり伸びすぎると先の方から枯れるので

思い切ってツルを剪定する